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供应诸城金运牌鸭掌卤制夹层锅 厂家直销品质保障
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经营模式:生产型
所在地区:山东潍坊诸城市
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产品分类
  • 夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
  • 夹层锅分类
  • 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
  • 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
  • 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
  • 夹层锅结构
  • 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
  • 锅体材质:
  • (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
  • (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
  • 夹层锅用途
  • 1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
  • 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
  • 夹层锅特点
  • 1、加热高效
  • 电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
  • 2、安全方便
  • 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。